餐饮装修资讯-餐饮装修资讯怎么写

nihdff 2024-07-04 装修资讯 68 views

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大家好,今天小编关注一个比较有意思的话题,就是关于餐饮装修资讯问题,于是小编就整理了2个相关介绍餐饮装修资讯的解答,让我们一起看看吧。

餐饮装修资讯-餐饮装修资讯怎么写
(图片来源网络,侵删)
  1. 卫生局对餐饮店内装修有没有要求?
  2. 疫情对餐饮冲击太大,七月份想做活动,拉动消费,做什么活动好?

卫生局对餐饮店内装修有没有要求?

首先要看开什么样的餐馆。

一般,餐馆有如下要求:1、就餐区与食品处理区比例要求;2、食品处理区与食品加工区比例要求;3、冷菜间与食品处理区比例要求;3、环保要求;4、垃圾处理要求;5、废油脂处理要求;6、管理制度要健全;7、要遵循生进熟出、脏进净出的原则; 一般50-300就餐座位的餐厅:就餐区与食品处理区比例不大于1:2.2;食品加工区不小于食品处理区50%;冷菜间不小于食品处理区10%且不小于8平方,同时要有二次更衣室;要有环评;要有与环保部门签署的垃圾清运协议;要有与有资质公司签订的废弃油脂处理协议;生熟不能有交叉;脏碗与干净餐具、食品不能有交叉

疫情对餐饮冲击太大,七月份想做活动,拉动消费,做什么活动好?

很高兴回答这个问题!疫情对餐饮行业的冲击确实很大,主要有两方面影响:一是团体消费少了,不允许也不感去聚餐了;二是人们的消费观念转变了,消费支出和进店消费的需求少了。而渡过寒冬的最好方式:就像当年取消三公消费时,转变经营理念和消费者受众面,提升餐品质量提高服务才是根本。
七月份要搞活动***消费,我有以下四点建议:
一是常规性的打折促销、办理优惠券、优惠卡、积分兑换等,同时在暑期赠送冰镇饮料果品,可以通过微信公众号、扫码转发、朋友圈集赞等方式,并伴以店头广告宣传方式。
二是对于医务工作者给予减免活动,力度可以大些,扩大宣传效应。
三是在店口自制冰镇饮料,免费提供给医务工作者、警察、社区工作者等防疫人员,同样起到好的商业宣传效果。
四是扩大外卖品种,主打一些夏季适宜的饭菜,同时赠送小菜饮料,增加外部需求。
总之,诚信经营、质量上乘、优质服务才是渡过寒冬,做大做久的根本。
以上是我的回答,详细可观看***!谢谢!

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很高兴回答这个问题,疫情对餐饮影响确实很大。如果做活动的话可以做线上和线下两种。

一、线上活动,现在大部分餐饮都在网上开通了外卖功能,如果你没开通可以开通外卖,会让你的订单扩大区域,拉升营业额。

可以做点单免配送费和免包装费这个活动,但是可以设置一个比如20元起送这样,很多时候大家点外卖的时候发现这家配送费比较贵,就有可以去点别家,如果有这个活动,会促进销售

前提是你家的饭菜味道要有保证,不然收获差评,得不偿失。这样也给你们店打了个小广告,之后也会有回头客。

二 、线下活动,。

1.果决定是在7月做活动,7月份正是特别热的时候,可以做吃饭送矿泉水或者饮料的活动。

2.客人用餐结束,在大众点评给予好评,可以赠送抵用劵,促进下次消费,同时好评可以给你店带来更多的人流,是一种口碑的宣传。

3.不是用餐高峰期的时候整单打9折或者8.8折,比如午餐可以打折。拉动全天的销售额。不单依靠晚上的销售额。

4.客人结账时,可以赠送抵用卷,比如满200减30,要有一点点力度,不然活动也是白做,增加下次消费,拉动回头客。

以上就是我的回答,希望能够帮助到你!


到此,以上就是小编对于餐饮装修资讯的问题就介绍到这了,希望介绍关于餐饮装修资讯的2点解答对大家有用。

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